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茄子土豆条
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successor坚强
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上次买了些茄子没有吃完,放了好几天了看看有点蔫了,于是中午就打算吃茄子了。又加了个土豆一起炖的,家常菜吃起来很不错
时间:10-30分钟
食材
茄子
2个
土豆
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
鱼丸
适量
浓汤宝
适量
蒜末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
土豆去皮洗净,切成条
步骤 2/11
茄子洗净切成滚刀块
步骤 3/11
热油锅,放入葱花炒香
步骤 4/11
放入茄子和土豆条翻炒
步骤 5/11
放入适量花椒粉炒匀
步骤 6/11
倒入适量酱油炒匀
步骤 7/11
倒入适量清水
步骤 8/11
放入切好的鱼丸
步骤 9/11
再放入半盒浓汤宝,盖盖炖至茄子土豆熟即可
步骤 10/11
放入盐调味
步骤 11/11
最后放点蒜末炒匀即可
小贴士
浓汤宝本身就很鲜,不用放味精
发布于 2023-10-13
260
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