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核桃酥
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褐次话安接

老一辈的人大多数喜欢吃核桃酥，如果过年时别人送一罐核桃酥，我爸肯定会将此留下来慢慢品尝。凑巧新疆朋友给了一大箱核桃，用来做核桃酥正好。长帝CRDF32A烤箱智能WIFI遥控，方便，上色均匀，而且温度精准，只要你按照食谱操作，不用担心烤糊食品。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 100g
玉米油 50g
小苏打 1/3茶匙
核桃碎 35g
糖粉 40g
盐 0.5g
鸡蛋液 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将玉米油和糖粉、盐放进碗里
  • 步骤 2/10
    搅拌均匀后加入蛋液拌匀
  • 步骤 3/10
    筛入面粉和小苏打，加核桃碎
  • 步骤 4/10
    用刮刀将材料拌均匀
  • 步骤 5/10
    连接烤箱，按下“上/下烤”，180度，30分钟
  • 步骤 6/10
    分成16等份，每份搓圆
  • 步骤 7/10
    再压扁
  • 步骤 8/10
    涂上蛋液
  • 步骤 9/10
    烤箱已经预热到180度，将烤盘放进烤箱中层
  • 步骤 10/10
    最后五分钟留意，我看到核桃酥的饼颜色是我喜欢的，就提前了两分钟取消操作
小贴士

根据你喜欢增减核桃碎的分量。

各家烤箱脾气不同，最后几分钟留意饼的情况。

发布于 2022-10-17
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