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小笼包
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疤猜门嘿瞬

做了一次灌汤小笼包，很成功，感到很开心，心里蠢蠢欲动的想再做包子。这样就不用出去买早餐吃，环保放心的小笼包，自己家才有的哦！

食材
猪肉 300g
茶树菇 70g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    茶树菇浸泡30分钟
  • 步骤 2/10
    浸泡好的茶树菇切碎
  • 步骤 3/10
    猪肉切粒
  • 步骤 4/10
    切好的猪肉与茶树菇搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    放入料理机打成肉馅
  • 步骤 6/10
    打好的肉馅
  • 步骤 7/10
    买回的饺子皮
  • 步骤 8/10
    取一张饺子皮，四周扯一下放入肉馅
  • 步骤 9/10
    包好的小笼包
  • 步骤 10/10
    放入锅中蒸20分钟
小贴士

买回的饺子皮比较小，所以要把四周扯一扯，扯成大张的面皮

发布于 2022-12-08
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