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水晶土豆小笼包
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Chim_wan

做旺仔小馒头剩下的一大袋土豆粉，一直想着要怎样消灭掉，周末有空玩面粉啦！这次把拿来做了小笼包，没想到口感是QQ 的呢，吃起来很弹牙，很有意思哦！仔仔一边吃一边玩，说是像吃QQ糖呢！呵呵。

烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆粉和面粉以1：2的比例混合
  • 步骤 2/9
    放糖
  • 步骤 3/9
    倒入适量水
  • 步骤 4/9
    和成面团，盖上湿布稍醒
  • 步骤 5/9
    胡萝卜、白菜、肉末放适量盐拌匀
  • 步骤 6/9
    取一团面团压平，放入馅料
  • 步骤 7/9
    包起来
  • 步骤 8/9
    全部做好，放入蒸锅
  • 步骤 9/9
    蒸15分钟即可
小贴士

1、土豆面团很容易变干，醒面的时候一定要盖上湿布。

2、趁热吃哦，冷了就变得硬硬的不好吃了。

发布于 2023-04-08
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