jxcaipu logo
全奶吐司
1.4万 热度 91 收藏
罔安i侯

我很喜欢吃面包，而且一直钟情于手工整形面包，但想吃又犯懒时，只好做一键吐司了，这次用的是牛奶吐司的方子，全程是3小时35分，效果挺不错的，做出来的组织很很漂亮，而且口感软绵，非常不错哦！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 320g
牛奶 220g
白砂糖 50g
酵母 3g
黄油 40g
盐 4g
蔓越莓 60g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将高粉、牛奶、白砂糖、酵母、黄油、盐放入面包机里，按揉面程序。
  • 步骤 2/6
    揉10分钟后，按“和风”程序，重量选择是“750g”，颜色选择“中烧色”，全程一键式制作，待听到蜂鸣音时加入泡软的蔓越莓即可。
  • 步骤 3/6
    这是发酵好的面团。
  • 步骤 4/6
    3小时25分后，牛奶吐司就做好啦。
  • 步骤 5/6
    瞧！颜色多漂亮。
  • 步骤 6/6
    切开看看，太软啦！简单又好吃的牛奶吐司就大功告成啦！可以慢慢享用咯。
小贴士

1、这是一款很简单的全自动式吐司制作，全一键制作之前加10分钟的揉面程序即可。

2、根据个人喜欢，可选择浅烧色和中烧色制作。

发布于 2023-11-27
191
相关菜谱
写评论