甜辣蛋包饭 - 甜辣蛋包饭的做法,甜辣蛋包饭怎么做好吃,甜辣蛋包饭的家常做法 - 京细菜谱

甜辣蛋包饭

1.2万热度 164 收藏

笛号踪峙绽

关注

剩米饭的又一个好吃的做法，金黄的蛋皮包着食材丰富的米饭，再挤上沙拉酱和带点甜味的韩式辣椒酱，酸甜咸辣各种滋味在口中。

时间:10分钟内

食材

米饭 1小碗

肉末 40g

熟豌豆 20g

海米 15g

胡萝卜 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备食材
步骤 2/10

肉末用料酒、盐、生抽腌一会，鸡蛋加已小勺水，放点盐打散
步骤 3/10

起油锅煸炒肉末变色
步骤 4/10

放入胡萝卜、海米、豌豆翻炒
步骤 5/10

放入米饭翻炒均匀，放点盐
步骤 6/10

再放点辣椒酱
步骤 7/10

翻炒均匀盛出
步骤 8/10

平底锅抹点油，倒入蛋皮
步骤 9/10

等蛋皮凝固后一侧放入米饭
步骤 10/10

包起，上面再挤上沙拉酱、辣椒酱。

小贴士

辣椒酱多少根据自己口味添加，摊蛋皮最好用不粘锅

发布于 2024-01-25