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蜂蜜小馒头
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HHHitchcock

这是我专门为我家孩子做的一款小零食，刚好想起前段时间让老公在乡下才打听到买了十来斤的洋芋粉。百分百纯正的，现在造假的太多啦。只不过最后小馒头变成大馒头了呵呵。我可能有些懒吧量有些多。但做好后吃起来不错味道。

食材
洋芋粉 140g
低筋面粉 20g
奶粉 25g
玉米油 40g
泡打粉 3g
蜂蜜 1大勺
白糖 15g
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材吧。
  • 步骤 2/11
    把准备好所有粉类过筛在碗内。
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打入碗内加一大勺蜂蜜，在加15g白糖搅拌均匀。
  • 步骤 4/11
    这是搅拌好的。
  • 步骤 5/11
    把筛好的粉类倒进碗内用刮刀拌匀。。
  • 步骤 6/11
    加入玉米油。
  • 步骤 7/11
    拌成团。
  • 步骤 8/11
    取一小份面团用手搓成手指粗的小条，再切成大小均匀的等分用手搓圆。
  • 步骤 9/11
    烤盘内垫上油纸，把搓圆的馒头胚放在烤盘内，中间最好隔一点距离哦。
  • 步骤 10/11
    烤箱预热150度，把烤盘放进预热好的烤箱内上下火130度中层烤12分钟。
  • 步骤 11/11
    再来个细节成果图哈哈。变成大馒头了呢原谅我有些懒吧。
小贴士

由于家里没有糖粉，白糖可用糖粉代替。

发布于 2024-08-22
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