jxcaipu logo
蔓越莓饼干
2.5万 热度 151 收藏
establish迷恋

第一次做蔓越莓饼干，口感相当不错呢

做法非常简单，吃起来甜而不腻

咬一口饼干，酥松之余还有蔓越莓酸甜的口感

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C

加在饼干里酸酸甜甜的，口感很是独特，真的超喜欢

时间:10-30分钟
食材
低粉 110g
蔓越莓干 35g
全蛋液 15g
黄油 75g
糖粉 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蔓越莓切小丁备用
  • 步骤 2/10
    黄油切小块室温软化
  • 步骤 3/10
    加入糖粉搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    分次倒入蛋液搅匀
  • 步骤 5/10
    加入蔓越莓干
  • 步骤 6/10
    低筋面粉过筛
  • 步骤 7/10
    搅拌成面团
  • 步骤 8/10
    团成圆柱形，放入冰箱冷冻1个小时
  • 步骤 9/10
    冻好后取出切片
  • 步骤 10/10
    码入烤盘，170度烤箱中层上下火烤15分钟
小贴士

①黄油打至膨松即可,不必过度打发,否则会影响口感

②蔓越莓干也可以用其它干果代替

发布于 2022-12-15
289
相关菜谱
写评论