现在做任何东西,都不敢做多做大了。一是怕家人吃怕,二是怕做不好浪费。这不月饼季又来了,我纠结了许久,才下手做广式月饼,跟大前年一样,我还是选择做迷你型得,一个月饼的份量为25克哦。我喜欢它是给吃掉,而不是丢掉呢。所以我就想选择迷你型这才是我想要的哦。送上先今年的这一款莲蓉蛋黄月饼。喜欢的也可以参考一下。
烤制的时候要注意上色情况。回油后月饼才更加的有味。