素炒凉粉
8465 热度
127 收藏
痛苦panic
关注
这个凉粉是大姑姐自己做的，拿自己种的荞麦面磨成粉，然后自己加工成凉粉，给我拿了一块现成的凉粉，最近天气比较的冷，我就用她来炒着吃，味道还可以。
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/12
准备适量的凉粉，我用的这块凉粉是大姑姐自己做好的 -
步骤 2/12
准备配菜，适量的香菜 小葱和大蒜，洗干净备用
-
步骤 3/12
把香菜和小葱都切成小丁，大蒜切片，生姜切丝
-
步骤 4/12
凉粉要凉透了太切，切成适当的大小
-
步骤 5/12
取油锅，等油热了，加入大蒜和生姜爆香
-
步骤 6/12
然后加上切好的凉粉翻炒
-
步骤 7/12
在加上切碎的香菜和小葱翻炒
-
步骤 8/12
加上适量的五香粉调味
-
步骤 9/12
加上适量的盐调味
-
步骤 10/12
加上适量的醋调味
-
步骤 11/12
加上适量的花椒粉调味
-
步骤 12/12
把调料和凉粉搅拌起来，就可以出锅装盘
小贴士
凉粉一定要凉透了在切
切凉粉时，刀用冷水沾一下，这样切凉粉时，就不会粘到刀上
发布于 2023-11-02
相关菜谱
-
西红柿线椒炒凉粉ferry买醉9万 热度 117 收藏
-
西红柿炒凉粉燕杀戮横行15.9万 热度 84 收藏
-
炒凉粉忆尘夕之涩易波8862 热度 117 收藏
-
韭菜炒凉粉语竹徒手敬岁月1.5万 热度 98 收藏
-
炒凉粉Cheers-Love1.1万 热度 131 收藏
-
炒凉粉reed咖啡2.2万 热度 180 收藏
-
酱鸡蛋炒凉粉魂梦归他处锐2.9万 热度 175 收藏
-
炒凉粉江南过客焦2.2万 热度 100 收藏
-
青椒炒凉粉彦斌屠魔战神11.2万 热度 193 收藏
-
豉香炒凉粉斗勤烦每挠6.1万 热度 171 收藏
-
香菜炒凉粉是雨叔本人9.2万 热度 186 收藏
-
火腿炒凉粉淋湿的记忆忆薇7.1万 热度 179 收藏
-
炒凉粉burglar彷徨7.4万 热度 148 收藏
-
炒凉粉彼乐改医廖8.5万 热度 115 收藏
-
豉香炒凉粉惜安夜梦萧寒6.7万 热度 106 收藏
-
炒凉粉艾海珍亭7万 热度 97 收藏
-
老干妈炒凉粉净挚手话蕉7.4万 热度 82 收藏
-
炒凉粉郑危险男爵10.3万 热度 779 收藏
-
葱蒜炒凉粉酵矩浩谏挛8.7万 热度 745 收藏
-
河南炒凉粉taper任盈盈25.5万 热度 60 收藏
