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炒芋头片
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spiral任性

芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1

时间:10分钟内
食材
芋头 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
肉片 50g
大料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芋头切成薄片
  • 步骤 2/6
    肉切片，葱切沫，辣椒切沫
  • 步骤 3/6
    油锅加热后，放入肉片，葱和辣椒大料，再 放入酱油
  • 步骤 4/6
    再放入芋头片
  • 步骤 5/6
    翻炒上色
  • 步骤 6/6
    倒入适量的热水，继续翻炒
小贴士

很好吃的一道菜，大家一起来试试吧

发布于 2024-07-26
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