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儿菜芋头片
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贺不败君王

白色的这个是一种类似凉皮的加工制品，有的地方写着是山药片，有的地方写着是芋头片，卖的人都不确定，我们消费者也一脸茫然，不过倒是挺好吃的，筋斗。我用来凉拌过，也炒过，都不错。

时间:10-30分钟
食材
儿菜 适量
芋头片 适量
蚝油 适量
盐 少许
油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把干的芋头片泡软。
  • 步骤 2/7
    不粘锅中放油烧热。
  • 步骤 3/7
    下入芋头片煸炒。
  • 步骤 4/7
    加入儿菜片煸炒。
  • 步骤 5/7
    放入适量蚝油和盐炒匀。
  • 步骤 6/7
    如果可以最好能掂勺，这样从锅边上来的火气可以让食物更美味，不是必须要这样，还是安全为重，不会的不要免强哦。
  • 步骤 7/7
    装盘食用。
小贴士

用大火炒口味最佳。

发布于 2022-11-04
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