酸菜芋头汤 - 酸菜芋头汤的做法,酸菜芋头汤怎么做好吃,酸菜芋头汤的家常做法 - 京细菜谱

酸菜芋头汤

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思梦癣

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芋头口感细软，绵甜香糯老幼都爱吃，而且芋头含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能。酸菜煮芋头是我家常做的一道菜，此菜芋头好吃，酸菜汤泡饭很开胃。

食材

芋头 500g

酸菜 100g

香油适量

盐适量

味精适量

烹饪步骤

步骤 1/6

芋头削去外皮放水里冲洗干净。
步骤 2/6

洗好的芋头放案板上切成小块。
步骤 3/6

准备好酸腌菜。
步骤 4/6

切好的芋头放入煮锅里，加入适量水，放火上煮。
步骤 5/6

芋头煮至八分熟时，放入酸腌菜继续煮十分钟左右。
步骤 6/6

芋头煮软糯后，淋入适量香油，调入盐、味精即可。

小贴士

芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。

发布于 2023-02-10