芋头具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。柿子椒炒芋头片,口感细软,黏嫩爽口,营养丰富,非常美味哦。
芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。