Name: 柿子椒炒鸡腿肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 柿子椒 250g; 鸡腿肉 800g; 油 适量; 盐 适量; 鸡精 适量; 大蒜 适量; 老抽 适量

柿子椒炒鸡腿肉

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柿子椒炒鸡腿肉

时间:10分钟内

食材

柿子椒 250g

鸡腿肉 800g

油适量

盐适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

柿子椒洗好，鸡腿取出解冻
步骤 2/7

柿子椒切成均匀的大块，鸡腿肉剔除骨头肉切块，大蒜切片备用
步骤 3/7

热锅冷油，放入鸡肉
步骤 4/7

快速滑熟透
步骤 5/7

放入柿子椒
步骤 6/7

翻炒均匀，炒至柿子椒断生，调味即可
步骤 7/7

装盘

小贴士

柿子椒断生即可，炒的时间太久影响口感哦

发布于 2019-10-16

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