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青椒炒鸡腿肉
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从冰箱里翻出来一袋鸡腿来,本来想做酱鸡腿来着,可是大家都不想吃,说是太腻了。后来就把它给改成炒的来吃了。鸡腿肉很嫩,当做下酒菜不错哟。
时间:10分钟内
食材
鸡腿肉
300g
青椒
50g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
生粉
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
鸡腿肉切成小丁,葱姜切好
步骤 2/11
倒入生抽,生粉,料酒腌十分钟
步骤 3/11
胡萝卜切片,青椒切块
步骤 4/11
拍一些蒜沫
步骤 5/11
锅中倒油把腌好的鸡腿肉倒入锅中
步骤 6/11
翻炒至断生
步骤 7/11
倒入胡萝卜和青椒
步骤 8/11
加点生抽翻炒均匀
步骤 9/11
加盐调味
步骤 10/11
放入蒜沫
步骤 11/11
再次翻均匀就可以起锅了
小贴士
1选用鸡腿肉来炒菜口感比较好
2肉要先腌制容易进滋味
发布于 2023-07-16
293
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