Name: 花菜炒芋头粉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 花菜 300g; 芋头粉皮 200g; 油 适量; 盐 适量; 豆瓣酱 1勺子; 生抽 适量

花菜炒芋头粉

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馗副硕胺苯

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芋头粉皮本来是做火锅吃的，中午想说炒个花菜试试

时间:30分钟-1小时

食材

花菜 300g

芋头粉皮 200g

油适量

盐适量

豆瓣酱 1勺子

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

锅中加水加盐烧开
步骤 2/13

花菜切碎
步骤 3/13

提交泡好的粉皮
步骤 4/13

把切好的菜花放水里过一下水
步骤 5/13

然后加入锅里
步骤 6/13

大火不停翻炒
步骤 7/13

炒两三分钟加入泡发的粉皮
步骤 8/13

快速炒匀
步骤 9/13

然后加入一勺子豆瓣酱
步骤 10/13

快速翻炒一会
步骤 11/13

加入盐炒至入味
步骤 12/13

出锅前加入鸡精
步骤 13/13

炒好装盘

小贴士

因为是提前泡好的，炒的时候就比较快了

发布于 2019-10-14

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