jxcaipu logo
家常花菜炒肉
3.1万 热度 176 收藏
蓬霏琅咫天涯

家常菜讲究的是简单,好味道,容易做又下饭,这道花菜炒肉呢就十分容易做。

大家在家里也可以试一试哦!

时间:10分钟内
食材
猪肉 250g
花菜 250g
适量
适量
酱油 少许
孜然 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    切好肥肉,带点瘦肉的。
  • 步骤 2/11
    瘦肉切片,买新鲜的最好!冰冻的比较好切一点,不过味道差些。
  • 步骤 3/11
    热油锅,将肥肉放进去油炸。
  • 步骤 4/11
    肥肉炸黄炸香了,放入瘦肉煸炒。
  • 步骤 5/11
    不断翻炒。
  • 步骤 6/11
    肉片变色就可以了。
  • 步骤 7/11
    将肉片盛出来,待用。
  • 步骤 8/11
    用油锅里的油将沥干的花菜倒进去。
  • 步骤 9/11
    花菜要炒久一点。
  • 步骤 10/11
    太生会有点硬,不好吃。
  • 步骤 11/11
    加入肉片,酱油味精盐拌匀。来点孜然是非常美味的、
小贴士

花菜可以提前过下水,会更软,不过呢喜欢吃脆一点 的那就要炒熟。

发布于 2022-10-31
相关菜谱
写评论