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花菜炒肉片
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姑季盒重黑

比较少肉片跟素菜炒，经常要么大肉，要么都是素的，其实这样搭配最好了，现在都买五花肉，然后爆油出来，这样比较香。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
花菜 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花菜洗净，切小块
  • 步骤 2/6
    五花肉放到锅里爆出油
  • 步骤 3/6
    五花肉中放点料酒，倒入花菜翻炒
  • 步骤 4/6
    大火翻炒，可以加一点点开水，焖一会
  • 步骤 5/6
    断生时放入适量的盐、葱花、酱油翻炒均匀就可以出锅了
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

要放点姜，家里没姜了所以没放。

发布于 2022-03-29
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