花菜炒肉片
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池白萍蚀
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菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备食材 花菜洗净掰小块 青椒切小块 -
步骤 2/7
猪肉切小片 放豆油 豆粉搅拌均匀
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步骤 3/7
花菜放入开水中烫一下捞起沥干水备用
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步骤 4/7
冷锅热油 放入生姜炝锅
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步骤 5/7
倒入猪肉翻炒
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步骤 6/7
至肉片变色 下青辣椒翻炒两下
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步骤 7/7
下花菜 炒熟 放适量味精 盐巴即可
小贴士
菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药
发布于 2019-09-10
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