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花菜炒肉片
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virtual雨欣
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这道菜是一道还不错的下饭菜,花菜搭配肉片不仅好吃,并且加了甜椒不仅香甜,而且红色的甜椒可以补充足够的维生素,不错哦!
时间:10-30分钟
食材
五花肉
250g
花菜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
甜椒
适量
小葱
适量
蒜头
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
猪肉切片
步骤 2/15
花菜洗净
步骤 3/15
肉加入生抽,料酒,盐腌一会儿。
步骤 4/15
花菜摘成小朵
步骤 5/15
葱姜蒜切粒,甜椒切片。
步骤 6/15
热油炒香姜蒜粒
步骤 7/15
放入肉片煎炒。
步骤 8/15
加入半碗水
步骤 9/15
加盖焖煮三分钟。
步骤 10/15
开盖略翻炒
步骤 11/15
放花菜翻炒
步骤 12/15
加少许生抽,盐翻炒。
步骤 13/15
盖上盖子焖煮二分钟
步骤 14/15
开盖翻炒
步骤 15/15
加入甜椒翻炒,最后撒葱花关火。
小贴士
肉片我选的是肥瘦相间的肉。
发布于 2019-12-11
91
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