Name: 香芋五花肉煲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 750g; 芋头 1个; 八角 2粒; 桂皮 1块; 草果 1个; 盐 适量; 冰糖 适量; 生抽 适量; 老抽 适量

香芋五花肉煲

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瞬蔷似手崩

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食材

五花肉 750g

芋头 1个

八角 2粒

桂皮 1块

草果 1个

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烹饪步骤

步骤 1/6

芋头去皮洗净，切成大块待用。
步骤 2/6

五花肉下锅煮半小时，捞起切成1厘米厚待用。
步骤 3/6

将切块的芋头和五花肉一起入锅排好。
步骤 4/6

将切块的芋头和五花肉一起入锅排好。
步骤 5/6

加入清水、生抽，老抽、盐、冰糖，八角，桂皮、草果，烧开后文火炖15分钟就行了。
步骤 6/6

香喷喷的肉肉出锅了

小贴士

入锅后不用煮太久了，不然芋头会烂

发布于 2024-05-13

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