Name: 香炸五花肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 500g; 油 适量; 盐 适量; 八角 适量; 桂皮 适量; 香料 适量; 白砂糖 适量; 味极鲜 适量; 料酒 适量

香炸五花肉

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李秋水

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五花肉脂肪蛋白两不缺~

肥肉：脂肪，富含热量，可以为身体提供热量

瘦肉：富含蛋白质，可以为身体提供氨基酸

香炸五花肉，味道蛮不错的！！

食材

五花肉 500g

油适量

盐适量

八角适量

桂皮适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

五花肉
步骤 2/7

锅里加水加料酒，盐，味极鲜，八角，香叶，桂皮，姜片，加入五花肉煮熟
步骤 3/7

捞起
步骤 4/7

用牙签在皮上扎洞，涂上白醋
步骤 5/7

下油锅炸香五花肉
步骤 6/7

捞起
步骤 7/7

切块,加点糖,味极鲜拌匀即可

小贴士

用牙签在皮上扎洞，涂上白醋让皮更加的香脆

发布于 2022-03-30

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