香酥紫薯饼 - 香酥紫薯饼的做法,香酥紫薯饼怎么做好吃,香酥紫薯饼的家常做法 - 京细菜谱

香酥紫薯饼

2.1万热度 158 收藏

翟晨四驹伤

关注

香酥紫薯饼--香甜可口，皮酥馅甜。营养丰富。

食材

紫薯 3个

面粉 300g

酵母 3g

白糖 30g

黄油 20ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

先把紫薯煮熟。
步骤 2/13

将紫薯制成泥，加入白糖、黄油拌匀。
步骤 3/13

面粉、白糖、酵母放到一个干净盆里。
步骤 4/13

添加适量水和成面团，饧10分钟。
步骤 5/13

擀成长方形，放入花生油、面粉。从内测卷起来揪成均匀的剂子。
步骤 6/13

把剂子两头捏紧，按扁。
步骤 7/13

擀成中间稍厚的皮。
步骤 8/13

把紫薯馅制成均匀大小的紫薯馅。
步骤 9/13

将紫薯馅放入面皮中，包起来收口向下。
步骤 10/13

烤盘上铺油纸，放入饼坯。
步骤 11/13

刷上鸡蛋液。
步骤 12/13

放入烤箱，上下火200度烤20分钟即可。
步骤 13/13

取出来稍晾，摆盘即可享用。

小贴士

放入预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟即可。

发布于 2023-04-24