紫色食物含有丰富的花青素,很适合长期用电脑和看书的人,可以改善视力,预防眼疲劳!还有,适当的吃紫色食物还能抑制食欲,对于想要减肥的人群也比较合适~~~
糖份可以根据自己的口味调节。
黄油,淡奶油以及牛奶的用量根据紫薯的多少调节,当时没有称重。紫薯泥的稀稠可以用糯米粉来调节,拌的稀了多加糯米粉,反之少加。
最好是放入烤箱烘烤,如果放微波炉加热的话,因为加入了糯米粉而容易塌陷。