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胡萝卜鸡蛋粥
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南图末生的臭臭

晚餐喝点热粥，有营养又好消化，还能暖身，现在天气有点凉了。这个适合小孩吃哦，鸡蛋营养价值很高，是小儿的良好补品。

食材
胡萝卜 154g
米 50g
鸡蛋 一个
猪油 适量
盐 适量
酱油 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜切条
  • 步骤 2/9
    最后切成丁
  • 步骤 3/9
    电饭锅中倒入足量的水
  • 步骤 4/9
    加一勺猪油，放入淘洗好的米，煮沸
  • 步骤 5/9
    把胡萝卜丁放在锅里与白米一起煮
  • 步骤 6/9
    鸡蛋打入碗中，加入酱油，搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    待白米粥煮好后，在里面加蛋
  • 步骤 8/9
    拌匀
  • 步骤 9/9
    最后加点盐就可以出锅了
小贴士

1、如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好；

2、鸡蛋和豆浆同食，鸡蛋和番薯同食也相克相克；

3、胡萝卜和白萝卜不要同食。

发布于 2023-07-07
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