胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根 - 胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的做法,胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根怎么做好吃,胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜鸡蛋卷、青菜粥、培根

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胡萝卜鸡蛋饼有营养又好吃，青菜粥清淡，中和了煎饼和培根的热气

时间:10-30分钟

食材

胡萝卜 1根

鸡蛋 2只

菜心 1棵

培根 3片

蒜台 3根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好胡罗卜，一半切片准备做摆盘的罗卜花，另一半剁碎做蛋饼
步骤 2/9

将牛奶倒入胡萝卜碎的碗，再磕入两个鸡蛋，拌匀成蛋糊（也可加少许面粉，我没加）
步骤 3/9

舀两勺（大汤勺）蛋糊入平底锅，小火煎熟，卷起
步骤 4/9

卷起的蛋饼切段上碟！衬上自制的胡萝卜花，漂亮吧？
步骤 5/9

培根、蒜苔准备好
步骤 6/9

忘记拍过程，把蒜苔切段，长度如图与培根比例（自己随意），培根煎熟（小火），取一片培根将四小段蒜苔卷起即可（也可以用牙签在培根底部固定，则不会散开）
步骤 7/9

煎蛋饼同时，可以用砂锅熬粥，到蛋饼、培根卷做好后，青菜、少许盐放入粥滚几滚就可起锅啦
步骤 8/9

青菜粥
步骤 9/9

胡萝卜鸡蛋卷饼

小贴士

胡萝卜炒一下去青味，蛋饼里加牛奶，添加营养。

发布于 2018-10-04