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辣椒炒茄子
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安琪诗雁批

昨晚和今早的两场巨大的阵雨把整个城市洗刷得干干静静，现在又晴空朗照，知了鸣叫啦，夏天的天气真像小孩子的脸，变化无常呀。这两天吃的都是朋友送来的菜，虽然普通，但因为是亲自种的，所以就感觉口感特别好。

时间:10分钟内
食材
茄子 300g
油 适量
盐 适量
大蒜 5g
辣椒 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    起油锅爆香蒜末。
  • 步骤 2/5
    下茄子滑散翻炒。
  • 步骤 3/5
    茄片变软炒熟。
  • 步骤 4/5
    下辣椒。
  • 步骤 5/5
    翻炒均匀入味加盐调味出锅。
小贴士

茄子炒熟后下辣椒炒匀入味即可。

发布于 2022-07-03
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