豇豆肉丁馒头 - 豇豆肉丁馒头的做法,豇豆肉丁馒头怎么做好吃,豇豆肉丁馒头的家常做法 - 京细菜谱

豇豆肉丁馒头

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我大脸我自豪

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好久没有吃包子了，上次做馒头，孩子说妈妈，有馅没，我说没有，孩子说，想吃带馅的，这次做馒头的时候，又忘记买包包子的菜了，家里还有一点豇豆，化了一块肉。都切成丁，做了一个豇豆肉丁馒头，味道很不错

时间:10-30分钟

食材

猪肉丁 200g

豇豆 100g

面粉 300g

料酒适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

面粉中加入酵母，适量的水和成面团，发酵
步骤 2/10

豇豆，肉丁，加入盐，糖，味精，料酒，老抽调成馅备用
步骤 3/10

发酵好的面团
步骤 4/10

揉匀下成大小合适的剂子
步骤 5/10

取一个剂子擀成四周薄中间略厚的皮
步骤 6/10

包入调好的豇豆肉丁馅
步骤 7/10

收口朝下做成馒头的形状
步骤 8/10

全部做好后醒10分钟
步骤 9/10

蒸锅放水，放入肉丁馒头，大火蒸18分钟，再焖3分钟
步骤 10/10

即可出锅

小贴士

不喜欢豇豆的，别的菜也可以

发布于 2023-06-06