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煎茄片
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姆潭蚊负鼻

茄子是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上一些，拿来做菜。老公很喜欢吃煎茄子，今天便用一个茄子做了这份香喷喷的煎茄片，外酥里嫩，好吃不腻。

时间:10分钟内
食材
茄子 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用鸡蛋、面粉加水调成面糊
  • 步骤 2/7
    茄子洗净
  • 步骤 3/7
    切片
  • 步骤 4/7
    裹上面糊
  • 步骤 5/7
    电饼铛加热，倒少许油，放入茄片
  • 步骤 6/7
    两面煎熟即可
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

用电饼铛做煎茄片，省油省事儿。

发布于 2022-06-30
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