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肉末茄子
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枉薨
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我是一个超级喜欢吃茄子的人,也爱开发各种茄子菜比如烧、蒸、炸、炖包饺子等。不管怎么做都特别吸引我的,夏天我们吃的是圆茄子冬天就吃长茄子,肉末茄子味道非常好吃特别下饭
时间:10-30分钟
食材
五花肉
200g
茄子
500g
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
味精
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
茄子洗净切条
步骤 2/8
五花肉洗净剁碎
步骤 3/8
把茄子用油煸煸
步骤 4/8
香菜洗净切碎
步骤 5/8
葱炝锅倒肉煸炒
步骤 6/8
倒面酱煸炒
步骤 7/8
倒料酒茄子翻炒
步骤 8/8
放盐和味精煸炒倒香菜煸炒均匀出锅
小贴士
茄子要用油煸炒去去水分。
发布于 2023-03-15
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