jxcaipu logo
蔬果泡菜
1.1万 热度 195 收藏
亦菡砌

最近天气热，迷上了泡菜和稀饭，这个季节，真的是什么大鱼大肉不如一碟小菜！

最近喜欢上做泡菜，酸酸的，很开胃，很让人喜欢！喜欢吃辣的孩童也可以放些辣椒一起泡。味道更好呢！

泡菜可以炒来就稀饭吃，也可以和肉类一起炒，放些辣椒，酸酸辣辣的，加上水果的味道，

这个夏天，不怕没有胃口.你想试试吗？

时间:1-2小时
食材
白萝卜 1000g
黄瓜 1000g
李子 250g
盐 适量
冰糖 适量
纯净水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料,洗净备用
  • 步骤 2/7
    黄瓜切段后切条备用
  • 步骤 3/7
    李子也切成片
  • 步骤 4/7
    萝卜切成小段备用
  • 步骤 5/7
    将切好混合后放入干净的容器，按一层菜一层盐和冰糖的摆放方法，盐的数量比平时做菜多一些即可
  • 步骤 6/7
    将菜全部放入后在顶部放上一层冰糖
  • 步骤 7/7
    将纯净水倒入，浸泡到顶部，盖上盖子静置一周天即可食用
小贴士

1、放入柠檬一起泡口味更好。

2、装泡菜的容器不要沾油，沾了油会生花或是整坛泡菜都会腐烂。

发布于 2023-11-03
292
相关菜谱
写评论