菠菜拌鸡蛋
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闲云池中敛
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清爽、简单的凉拌小菜。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
打两个鸡蛋搅拌均匀。 -
步骤 2/11
在锅中倒少许油，放入鸡蛋液。
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步骤 3/11
将鸡蛋煎好后，出锅备用。
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步骤 4/11
焯好的菠菜切段。
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步骤 5/11
加少许糖。
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步骤 6/11
加少许盐。
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步骤 7/11
倒少许醋。
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步骤 8/11
倒少许酱油。
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步骤 9/11
加少许辣椒油。
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步骤 10/11
放入炒好的鸡蛋。
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步骤 11/11
将所有的调料和鸡蛋搅拌均匀，装盘即可。
小贴士
所有的调料都依据个人口味添加。不喜欢吃辣椒的少放点辣椒油。
发布于 2023-01-29
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