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菠菜炒鸡蛋

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屈狂影秋风

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春天正是菠菜大量上市的季节，下班做了菠菜炒鸡蛋，味道还不错，喜欢的亲可以试一下。

时间:10分钟内

食材

菠菜 300g

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

葱花适量

烹饪步骤

步骤 1/10

菠菜择去黄叶，洗净
步骤 2/10

将菠菜切大段
步骤 3/10

鸡蛋打散
步骤 4/10

锅中热油
步骤 5/10

下入鸡蛋炒散，备用
步骤 6/10

锅中再加油，放入葱花爆香
步骤 7/10

下入菠菜翻炒
步骤 8/10

下入炒好的鸡蛋
步骤 9/10

临出锅加入少许盐
步骤 10/10

装盘

小贴士

菠菜很容易成熟，翻炒几下就可以

发布于 2023-06-18