Name: 四色杂炒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 胡萝卜 50g; 黑木耳 50g; 豆腐 60g; 五花肉 80g; 油 适量; 盐 适量; 生粉 适量; 酱油 适量; 辣椒 适量; 蒜头 适量

四色杂炒

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褐次话安接

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很下饭的一道菜，同样是妈妈炒的，呵呵，味道很好哦，里面有我喜欢吃的豆腐和木耳，搭配得不错哦，营养均衡。

时间:10分钟内

食材

胡萝卜 50g

黑木耳 50g

豆腐 60g

五花肉 80g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

配料：辣椒切丝，蒜头拍扁。
步骤 2/10

胡萝卜切丝，木耳泡发。
步骤 3/10

生粉。
步骤 4/10

豆腐洗净切片。
步骤 5/10

肉片。
步骤 6/10

起油锅，下入辣椒，蒜头，肉片爆香。
步骤 7/10

加入胡萝卜和木耳。
步骤 8/10

加入豆腐。
步骤 9/10

适量酱油上色。
步骤 10/10

最后加入水淀粉和盐即可收汁出锅啦。

小贴士

食材都是很容易熟的，时间不宜长。

发布于 2022-04-10

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