白鱼烧豆腐
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肥了点游記愹
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豆腐烧鱼，一般可以做成汤，也可以红烧，豆腐与鱼，是最好的搭配
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
白鱼尾巴处理干净，沥干，在鱼身划上几刀，放下油锅大火煎 -
步骤 2/9
两面煎成金黄色
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步骤 3/9
放下姜，蒜，辣椒
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步骤 4/9
加适量水，盐，糖，醋，大火煮开
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步骤 5/9
豆腐洗净，切成大块
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步骤 6/9
放下豆腐块
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步骤 7/9
放适量辣椒酱，料酒
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步骤 8/9
放老抽，大火煮8分钟
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步骤 9/9
放些盐，胡椒粉，大火1分钟，放些鸡精，葱花即可
小贴士
盐要作2次放，这样比较入味
发布于 2023-04-08
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