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鳕鱼烧豆腐
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蝶舞淺夏晨轩
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鳕鱼和豆腐都是很有营养的食材,富含丰富的蛋白质,要多吃哦。
时间:30分钟-1小时
食材
鳕鱼
400g
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
干红椒
适量
花椒粉
适量
干淀粉
适量
白糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鳕鱼收拾干净后切块。
步骤 2/8
裹上干淀粉入油锅中炸熟。
步骤 3/8
豆腐入油锅中见两面金黄盛出备用。
步骤 4/8
油锅加油继续烧热,下入葱姜蒜,干红椒爆香。
步骤 5/8
下入鳕鱼翻炒。
步骤 6/8
下入豆腐,调入汤汁(适量生抽,白糖,花椒粉,鸡精,盐,料酒调制而成)。
步骤 7/8
继续烧煮。
步骤 8/8
汤汁收干即可。
小贴士
鳕鱼还是裹上一层干淀粉炸一下比较好吃,个人认为。
发布于 2019-12-19
195
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