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爆炒鳝鱼
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绮春树

爆炒鳝鱼

时间:10-30分钟
食材
鳝鱼 500g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
蒜苗 适量
老姜 适量
大蒜子 适量
鸡精 适量
酱油 适量
红椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备
  • 步骤 2/8
    鳝鱼焯水去除粘膜
  • 步骤 3/8
    青椒和蒜苗炒熟备用
  • 步骤 4/8
    热锅热油，下大蒜子、老姜和红泡椒煸香
  • 步骤 5/8
    下鳝鱼翻炒至熟
  • 步骤 6/8
    放入炒好的蒜苗和辣椒
  • 步骤 7/8
    加盐、鸡精、酱油炒透出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

无

发布于 2023-04-07
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