jxcaipu logo
蒜香苦菊
1.4万 热度 172 收藏
朗谒仲鸭簇_

家里的菜园里种了几棵苦菊,上几次采来都是凉拌着吃,哈哈,放了蒜和闰椒真是过瘾,这回采来就炒香蒜香苦菊,味道还是一样的棒,不知何时喜欢在做青菜时放上蒜粒,那种味道是很独特的,也是很美味的,所以加了苦菊本身的微苦味道真是好有味道的一道菜呢

时间:10分钟内
食材
苦菊 200克
适量
适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苦菊要用清水清洗干净
  • 步骤 2/7
    入盘沥干水
  • 步骤 3/7
    热锅入油,加入蒜粒爆香
  • 步骤 4/7
    再倒入苦菊翻炒
  • 步骤 5/7
    沥入少许生抽加入盐味
  • 步骤 6/7
    快速炒均即可
  • 步骤 7/7
    入盘蒜香诱人呢
小贴士

青菜类都不要炒的太久,苦菊本来就可以生吃,所以炒久了会老

发布于 2024-02-10
相关菜谱
写评论