藜麦蒸鸡腿 - 藜麦蒸鸡腿的做法,藜麦蒸鸡腿怎么做好吃,藜麦蒸鸡腿的家常做法 - 京细菜谱

藜麦蒸鸡腿

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淋湿的记忆忆薇

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藜麦蒸鸡腿是一道味道鲜美，低油低脂的健康菜。藜麦的营养价值很高。还具有的淡淡青草香。有效地遮挡了鸡肉的油腻感。

时间:10-30分钟

食材

琵琶腿 2个

藜麦 50g

香油适量

盐适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好所用食材。
步骤 2/10

藜麦冲洗干净，用清水泡至2小时候。
步骤 3/10

鸡腿洗净，在鸡骨端用小刀把筋切断。
步骤 4/10

把鸡肉顺着鸡骨翻开，向下拉至底部。不要破坏鸡皮的形状。
步骤 5/10

用刀砍断鸡骨，鸡腿去骨后，里面是空的。
步骤 6/10

去骨的鸡腿放入碗中，加入盐,生抽葱姜料酒腌制20分钟。
步骤 7/10

将泡好的藜麦灌入鸡腿中。
步骤 8/10

入蒸锅，水开后 30分钟。
步骤 9/10

滤出汤汁，加入水淀粉，淋入香油。
步骤 10/10

烧好的汤汁，浇在鸡腿上即可。

小贴士

鸡腿去骨的时候不要把鸡皮弄破。藜麦提前泡至2小时。

发布于 2022-07-15