辣蒸鸡腿 - 辣蒸鸡腿的做法,辣蒸鸡腿怎么做好吃,辣蒸鸡腿的家常做法 - 京细菜谱

辣蒸鸡腿

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猿闻猿谴盘

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超简单的辣蒸鸡腿,鲜香爽辣贼过瘾,好吃得连汤汁都喝光光

时间:10-30分钟

食材

鸡大腿 1只

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡大腿一只和葱姜辣椒备好
步骤 2/9

鸡腿切块
步骤 3/9

起锅，冷水把鸡块下锅焯去血水捞出
步骤 4/9

起锅烧油，加入葱姜末炒香后加入豆瓣酱炒香
步骤 5/9

加入适量生抽
步骤 6/9

炒匀
步骤 7/9

加入适量食盐
步骤 8/9

炒匀后盛碗里放蒸锅里
步骤 9/9

蒸15分钟即可，上面一层蒸的是不辣的呢，小家伙不吃辣所以蒸了两种

小贴士

蒸的十五分钟有点多，一般十分钟就熟了，因为H7N9的缘故，所以蒸熟点总是比较好，安全大于口感。

发布于 2020-01-09