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香卤凤爪
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秦桑低绿枝昆雄

晚上空暇的时候,总是喜欢安安静静的坐下来,抱着一盆鸡爪边吃边欣赏一部电影,这对我来说是最惬意不过的事情了。

可生活却总是那样的忙忙碌碌,随着年龄的增长如此惬意的生活也随之变少,整天都在为生计而奔波,不过值得庆幸的是,我还能有这样的时间来享受生活,哈哈。

这个菜应该说是已经做过N次了,做着做着就变成现在这个超级简单的版本了。

时间:10-30分钟
食材
鸡爪 12只
生抽 适量
适量
白糖 适量
老抽 适量
大料 适量
料酒 适量
花椒粒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡爪剪掉指甲洗净,冷水下锅
  • 步骤 2/4
    开锅略煮几分钟捞出;
  • 步骤 3/4
    另起一锅,倒入清水,大火烧热,放入鸡爪再下入各种调味料;
  • 步骤 4/4
    小火焖煮至熟透。
小贴士

鸡爪煮熟后,一定要趁热捞出装盘,否则就无法捞出了哦。

发布于 2022-11-04
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