jxcaipu logo
豇豆炒豆丝
1.4万 热度 120 收藏
Mars呆萌

豇豆是夏天的主打菜，无论辣炒，还是凉调都可以。豇豆还有一种特殊的功效集市温中理气，健脾补肾，还有解暑止泻的功效，可见豇豆之妙。都四十豆腐的加工品，其营养自不必多说了，用豇豆和豆丝一起做出一道健康的下酒菜！

时间:10分钟内
食材
豇豆 200g
豆腐皮 1张
油 适量
盐 适量
生抽 适量,
鸡精 适量
洋葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料，豆腐皮切细丝，豇豆切寸段，洋葱切薄片
  • 步骤 2/8
    热油锅爆香洋葱
  • 步骤 3/8
    放入豇豆快速翻炒
  • 步骤 4/8
    放入生抽
  • 步骤 5/8
    放入豆丝
  • 步骤 6/8
    盐
  • 步骤 7/8
    一点醋翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    适量鸡精调味即可
小贴士

豆腐皮选用整张的，清洗干净后焯水备用，比较干净卫生还去除异味。

发布于 2024-05-16
204
相关菜谱
写评论