豇豆炒土豆丝
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豇豆具有理中益气、健胃补肾、调颜养身，生精髓、止消渴等功效。豇豆与土豆丝清炒，不仅清爽可口，而且制作方便。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
豇豆洗净，切段，过水焯一下。 -
步骤 2/9
土豆去皮，洗净切成丝。
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步骤 3/9
点火做锅，放油烧热炒葱丝和姜。
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步骤 4/9
加入土豆丝翻炒。
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步骤 5/9
放入豇豆。
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步骤 6/9
放入盐。
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步骤 7/9
加入酱油。
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步骤 8/9
最后放入蒜末翻炒即可。
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步骤 9/9
盛盘。
小贴士
豇豆有点老，所以过水焯一下，大火爆炒。
发布于 2022-10-13
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