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肉丝炒速冻豇豆
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秋天南山都愵不

夏天的菜都很便宜，所以我们北方人一般都会在夏天买一些时令的青菜，或晾晒火速冻，等到了冬天取出来吃也很不错，味道也各有千秋。我们也都很喜欢吃。我也跟大多数的北方人一样，也很会勤俭持家，到了那个季节 也忙得不亦乐乎，尽管如此也是乐此不疲颠颠的每天都去早市买回来一些新鲜的青菜，挑选加工很有乐趣。到了冬天就一样一样的翻腾出来换着花样做给家人吃。看到他们喜欢吃我也很开心、、、、、、

晚饭前从冰柜里取出一包速冻豇豆和肉打算炒着吃。很久没有吃这个菜了，再好吃的菜天天吃也会吃腻的，所以就来这个吧、、、、、做饭了不聊了。

时间:10-30分钟
食材
速冻豇豆 300g
冻猪肉 150g
油 适量
盐 适量
大葱 1段
姜 1大片
红尖椒 2个
酱油 适量
胡椒粉 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料图
  • 步骤 2/9
    肉切粗丝、大葱切段姜切条
  • 步骤 3/9
    炒锅放油烧热下入肉丝煸炒
  • 步骤 4/9
    再下入葱姜和红尖椒段炒出香味
  • 步骤 5/9
    随后下入速冻豇豆煸炒
  • 步骤 6/9
    下入酱油入味
  • 步骤 7/9
    再下入盐调味炒匀
  • 步骤 8/9
    出锅前下入胡椒粉增香
  • 步骤 9/9
    炒熟的菜装入碗中
小贴士

速冻豇豆无需解冻，可以立马下入锅里煸炒。

发布于 2023-04-28
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