jxcaipu logo
红烧肉炖玉米
11万 热度 189 收藏
迷恋

红烧肉是白吃不厌的，配上香甜软糯的玉米，更是别有一番滋味，来上一杯小酒，吃上一口红烧肉，在啃上一口玉米，满嘴的香甜呀，呵呵呵。

时间:1-2小时
食材
五花肉 300g
玉米 2根
油 适量
白糖 1大勺
盐 适量
老抽 1大勺
八角 1个
花椒粒 10个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    玉米洗净切段、猪肉切长块用水焯好
  • 步骤 2/6
    锅内放油加白糖炒出糖色
  • 步骤 3/6
    放入焯好的猪肉翻炒
  • 步骤 4/6
    加入姜片、老抽、八角、花椒粒翻炒出香味
  • 步骤 5/6
    加入开水、放入玉米
  • 步骤 6/6
    炖1-1.5小时玉米软糯后大火收汁，就可以食用了
小贴士

1、猪肉不一定要五花肉，依据自己的喜好选择就可以。

2、玉米要选的嫩一点的。

发布于 2022-03-29
280
相关菜谱
写评论