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红烧肉炖腐竹
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橘殃永昌

红烧肉炖腐竹是餐桌上常见的一道菜，腐竹吸足了红烧肉的汤汁很好吃呢！

时间:10-30分钟
食材
腐竹 150g
红烧肉 50g
粉条 100g
花生油 10ml
盐 适量
酱油 10ml
胡萝卜 20g
青椒 50g
洋葱 50g
杏鲍菇 100g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材：腐竹提前泡发，粉条用温水泡软
  • 步骤 2/6
    热锅放油，放入红烧肉
  • 步骤 3/6
    放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒几下
  • 步骤 4/6
    放入腐竹和粉条
  • 步骤 5/6
    放入酱油和适量水
  • 步骤 6/6
    炖一会后再放入青椒、洋葱，然后加入少许盐即可
小贴士

腐竹用温水泡软，洋葱和青椒易熟要后放

发布于 2019-09-19
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