炖鳕鱼
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南薇孤秋
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鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。易于被人体吸收等优点。 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的营养物质。
烹饪步骤
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步骤 1/9
鳕鱼去鳞、去内脏、洗干净 -
步骤 2/9
鳕鱼切段、准备葱、姜、蒜切碎
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步骤 3/9
锅热油热将葱、姜、蒜、干辣椒放入爆香
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步骤 4/9
出辣香味将鱼放入
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步骤 5/9
将碗里准备好的醋、料酒、酱油、白糖、盐放入
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步骤 6/9
盖盖小火焖一会入味
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步骤 7/9
放适量的水炖
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步骤 8/9
熟了大火收汤
-
步骤 9/9
放盘里。
小贴士
无
发布于 2024-04-19
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