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香爆虾
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上回做了蒜香虾，这回用豌豆一起爆香，连豌豆都是那么鲜香哦！

时间:10分钟内
食材
草虾 300g
豌豆 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜头 适量
姜 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    草虾剪去长须洗净，麦豆洗净备用。
  • 步骤 2/8
    姜切丝，蒜切片，葱切小碎段。
  • 步骤 3/8
    备好调料。
  • 步骤 4/8
    热油爆香葱头蒜头姜丝。
  • 步骤 5/8
    放草虾。
  • 步骤 6/8
    加料酒生抽盐翻炒。
  • 步骤 7/8
    加豌豆，小半碗高汤翻炒至豌豆熟即可。
  • 步骤 8/8
    一道不错的下酒菜哦！
小贴士

喜欢吃辣味的朋友可在爆香香料时放！

发布于 2023-09-16
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