葱油淋白鲳鱼
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寒容白衬杉格子梦
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白鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
烹饪步骤
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步骤 1/7
白鲳鱼剖腹，洗净，内外抹适量的盐 -
步骤 2/7
葱去头尾，洗净
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步骤 3/7
葱切成段
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步骤 4/7
大火把水烧开，放入鱼，中火蒸15分钟，最后3分钟放入葱段
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步骤 5/7
把蒸鱼的水倒掉，加入甜酱油
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步骤 6/7
大火把油烧开
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步骤 7/7
把热油浇在鱼的表面即可
小贴士
制作简便，营养又美味，蒸之前在鱼的内外抹上适量的盐，鱼更入味
发布于 2024-07-03
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